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近日，走进民勤县蔡旗镇官沟村韭苔田里，绿油油的韭苔随风飘摆，阵阵清香扑鼻而来。看着一眼望不到边的韭苔，蔡旗镇官沟村李明笑得合不拢嘴，今年又是一个丰收年。

韭苔采摘忙 周旦 摄

“我今年种了5亩地韭黄，冬天卖韭黄，夏天卖韭苔，现在是韭苔采收的季节，韭苔价格每斤8元左右，一亩地韭苔可以卖到七千到八千左右，效益相当可观。”李明脸上洋溢着丰收的喜悦。

韭黄产业是民勤县蔡旗镇官沟村群众经过多年的实践，探索出的增收致富新路径。韭黄是一种多年生的草本植物，产量高、见效快、易管理，种植当年就可收益，第二年进入丰产期，丰产期可以持续5年。在丰产期内，夏抽韭苔，冬采韭黄，实现了“一田多收”。

村民手捧韭苔展笑颜  周旦 摄

“至目前，共引导群众种植韭黄500亩，韭黄每亩可产韭苔1500公斤左右，韭黄2000公斤左右，亩均收入可达4万元以上。”蔡旗镇官沟村党支部书记兼村委会主任朱庆表示，官沟村将以“三抓三促”行动为抓手，积极探索产业发展新模式，带动周边村社群众积极投入韭黄种植，切实提高群众收入。

近年来，蔡旗镇官沟村按照“专业合作社（园区）+基地（农户）+露地蔬菜”的经营模式，优化资源配置，调整产业结构，集中连片种植，精准选地、精准投入、精准管理，官沟村韭黄产业从产品营销到品牌“赢销”，形成了比较清晰、完整的产业链条，发展势头良好。（记者：周旦 赵娅维）

编辑：裴艳春

责任编辑：陈达程