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为进一步推动贵椒产业高质量发展，搭建行业交流、合作平台，促进产销对接、信息交流、项目合作，贵州省农业农村厅(贵州省辣椒产业发展工作专班)将于7月6日下午在北京市朝阳区贵州大厦举办贵州辣椒走进北京专场宣传推介暨第8届贵州·遵义国际辣椒博览会招商邀商活动。

该活动邀请国家相关部委负责同志、省有关部门负责同志及企业代表参会。活动将通过展示推介、品鉴交流、招商签约等环节，进一步延伸贵州辣椒产业链条，扩大市场版图，将贵州好物带出贵州落地北京，助力贵州辣椒走出大山、走向更广阔的市场。

辣椒是贵州最具代表性的农产品之一。2022年，贵州全省辣椒种植面积543万亩，产量751万吨，全省300余家辣椒企业生产了9大系列70款辣椒制品，交易额达到800亿元。省部共建国家级辣椒市场落户遵义，老干妈、贵山红、乡下妹等品牌辣制品远销100多个国家和地区。随着大数据产业发展，贵州已将数据挖掘、分析、预测等功能与农业发展有效结合，推动产业信息化建设，提升品牌影响力，为辣椒产业高质量发展注入了强大的驱动力。今年，贵州将继续努力打造全国辣椒优势产业集群，重点实施辣椒产业五大体系建设等多项举措，确保全省辣椒种植规模稳定在500万亩，实现总产量700万吨、一产产值270亿元、加工产值170亿元以上。